手作り柚子茶(蜂蜜レモン)by ゆずママさん

【料理紹介】

ポカポカ身体の温まる冬の定番ドリンク。簡単だけど手作りが1番美味しい気がします♪

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
柚子(レモン) 1個
蜂蜜 適量

【作り方】

  1. 柚子を綺麗に洗い、4つ割にしたら種を取り除きスライスし、熱湯消毒した瓶に入れる。
  2. 入れた柚子が隠れるくらいの蜂蜜を入れる。
  3. 冷蔵庫に入れ時々かき混ぜ、エキスが出て少しサラッとしてきたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

お好みでスライスした生姜も一緒に漬けてみてください。