濃厚かぼちゃケーキby ゆずママさん

【料理紹介】

シナモンで少し大人な香りの濃厚かぼちゃケーキです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
かぼちゃ １５０g
卵 １個
砂糖 ３５g
バター ２０g
薄力粉 ２５g
シナモンパウダー 小１/４〜１/２

【作り方】

  1. かぼちゃは皮と種を取り、レンジ（５００w）で５分程加熱しマッシャーでしっかり潰しておく。
  2. 溶いた卵と砂糖を加えながら混ぜ、柔らかくしたバターも加え更に混ぜる。
  3. 薄力粉とシナモンを加え、粉っぽさがなくなるくらいに軽く混ぜる。
  4. クッキングシートを敷いた型に生地に流し入れ、１７０度のオーブンで３０分程焼いたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

各オーブンに合わせて温度・時間等は調節してください。我が家は１２cm丸型で作ってます。