鶏肉とネギの照り焼きby ゆずママさん

【料理紹介】

ご飯に合う甘辛い照り焼きです。お弁当にも♪

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
鶏胸肉 １枚
長ネギ １本
しめじ 半株
☆酒 大２
☆醤油 大２
☆みりん 大２
☆砂糖 小２
ごま油 小１

【作り方】

  1. 鶏肉は一口大に、長ネギは３cmくらいに切る。しめじはバラしておく。
  2. ごま油を熱したフライパンで鶏肉としめじを炒め、火が通ったら一度取り出す。
  3. ２のフライパンでネギの両面に焼き目をつけ、☆を加える。
  4. タレが沸々してきたら先程の鶏肉としめじを戻し、全体にしっかりタレを絡ませたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

きのこはお好きなものでどうぞ。