ガーリックシュリンプby ゆずママさん

【料理紹介】

ハワイの定番ガーリックシュリンプです♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
エビ ２０尾
☆玉ねぎ １/２玉
☆ニンニク １片
☆オリーブオイル 大３
☆塩胡椒 適量
乾燥パセリ 少々
バター ５g

【作り方】

  1. エビは背わたを抜いた後塩水で洗い水気を拭き、☆は全てフープロにかける。
  2. ビニール袋に１を全て入れ、冷蔵庫で１時間以上寝かせておく。
  3. 熱したプライパンに２を全て入れ強火で炒める。
  4. エビに火が通ったらパセリとバターを加えて全体をさっと混ぜ合わせたら完成♪

【ワンポイントアドバイス】

お好みでレモンを搾って食べてください。