ピーマンとちくわの味噌炒めby かをりんさん

【料理紹介】

夏に美味しいピーマンを使ってお弁当の一品にどうぞ。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ピーマン 3個
ちくわ 1個
味噌 大匙1
砂糖 大匙1
酒 オリーブオイル 少々

【作り方】

  1. ピーマンを縦に細切りにして、竹輪を斜めに切る。調味料を合わせておく。
  2. フライパンにオリーブオイルをひき、ピーマンとちくわを炒める。
  3. 火が通ったら、かるく調味料Ａで和える。

【ワンポイントアドバイス】

＊味噌は焦げやすいので、短い時間で炒める。