鰹のユッケ。by ゆりぽむさん

【料理紹介】

鰹のたたきをユッケのタレで和えました♪

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
鰹のたたき 1節
コチュジャン 大1
醤油 大1
みりん 小1
砂糖 小1
ごま油 大1
酢 大1（好みで調整）
ニンニクのすりおろし 小1/2（好みで調整）
生姜のすりおろし 小1/2（好みで調整）
いりごま 小1（好みで調整）
トッピング用の卵黄 1人分に付き1つ

【作り方】

  1. 調味料をボウルに入れ混ぜ合わせておきます。
  2. 鰹のたたきを食べやすい大きさに切り、調味料を入れたボウルに入れさっくり混ぜます。
  3. 器に盛り、卵黄をトッピングして出来上がり。

【ワンポイントアドバイス】

鮪や鶏のたたきで作っても美味しいです♪