ベーコンレタスチャーハンby ゆみぴいさん

【料理紹介】

厚切りベーコンの旨みとレタスのシャキシャキ感が美味しい炒飯です♪

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ブロックベーコン（なければスライスベーコン） ５㎝分程
レタス １/４個
人参 １/４本
卵 ２個
ご飯 お茶碗３杯強
ごま油 適量
塩こしょう 適量

【作り方】

  1. ブロックベーコンを４，５枚くらいにスライスし細かく切り、人参はみじん切りにし、レタスは洗ってちぎっておく。
  2. ごま油を熱し、ベーコンと人参を炒め、ご飯を入れ塩を適量ふり、レタスを入れてさらに炒める。
  3. 最後に卵を溶いたものを入れ混ぜ合わせながら炒める。仕上げに塩こしょうして味を見て出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

ご飯と卵を混ぜ合わせながら炒めるとパラパラになります。