バナナのココナッツミルク♪by ゆみぴいさん

【料理紹介】

ココナッツミルク缶を使った、簡単すぎるデザートです♪
バナナの代わりにほかのフルーツでも構いません♥
冷やさずにお召し上がりください。

【人数】:4人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ココナッツミルク缶 1缶(400ml)
キビ砂糖 50g
100~150ml
バナナ 1~2本

【作り方】

  1. ココナッツミルク缶をよく振ってからふたを開け、鍋に入れる。砂糖、水を加えて弱~中火で熱して砂糖が溶けたら火を消し冷ます。
  2. バナナを一口サイズに輪切りする。
  3. 器にバナナを入れて、1を注いで出来上がり♪

【ワンポイントアドバイス】

濃厚に仕上げたい時は水を100ml程度、あっさり目に仕上げたい時は水は150ml程度に調節してください。甘さは控えめにしていますがお好みで加減して下さい。