飲むデザート　ズグロッピーノby yuko(曽布川優子）さん

【料理紹介】

お酒がきいていてちょっぴり大人味　イタリアの飲むデザートです
食後のデザートとして・・・食後酒の代わりとして・・・の他にセコンドの前に口直しとして出されたりもします

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5分未満
【材料】
レモンのアイスクリーム ３００グラム
プロセッコ １カップ
ウォッカ 大さじ２
レモン 適量
ミントの葉 少々

【作り方】

  1. レモンアイスクリームにプロセッコとウオッカを入れ手早くよくかき混ぜる
  2. グラスにいれ　レモンの輪切りと　ミントを飾る

【ワンポイントアドバイス】

レモンアイスが見つからない場合　バニラアイスにレモン汁を混ぜてもＯＫです
プロセッコの代わりに　シャンパンや白ワインリモンチェッロなどを使ってもできます