忙しい朝にキャベツたっぷり目玉焼きトーストby yuko(曽布川優子）さん

【料理紹介】

食パンの上に千切りキャベツと卵とチーズをのせオーブンで焼く目玉焼きトーストです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
8枚切り食パン 1枚
千切りキャベツ 30g
卵（Sサイズ） 1個
溶けるチーズ 15g
塩・コショウ 少々
マヨネーズ 小さじ1～
バター 5g

【作り方】

  1. オーブントースターのプレートにクッキングペーパーをしき バターを塗ったパンをのせ千切りキャベツをのせる
  2. キャベツの真ん中にくぼみをつけ　卵を割り入れ　全体にマヨネーズをかける
  3. 卵の黄身に塩を少々ふり　キャベツの上にチーズをのせ温めておいた トースターに入れ　3～5分ぐらい焼き　お好みで黒コショウをふる。

【ワンポイントアドバイス】

初めにオーブントースターのスイッチを入れて温めておくと早く焼けます。
卵の白身が多い場合は半分ぐらい取ってからのせます。
クッキングシートのまま器にのせ　洗い物を減らします。