簡単！雑穀入りとろとろ玄米粥。by ゆっこさん

【料理紹介】

玄米と雑穀入りで甘くて美味しい！
七草粥にも是非♪

圧力鍋で、浸け置き時間無しですぐできます！

【人数】：4人分 【調理時間】：30分～1時間
【材料】
玄米 １カップ
水 ４.５カップ
塩 ふたつまみ
雑穀（お好みで） 大さじ２

【作り方】

  1. 玄米は水でとぎ、雑穀も茶こし等を使用してさっと水洗いする
  2. 圧力鍋に材料を全て入れて強火にかける。圧がかかったら弱火にして約25分加熱。
  3. 火を止めて圧が下がるのを待てばOKです。
    　（早く圧を下げたい時は、濡れぶきんをフタの上に置くといいですよ！熱いので気をつけて〜！！）

【ワンポイントアドバイス】

＊圧力鍋の容量やメーカーによって加熱時間が違うので様子をみて下さい
（私はシリット社の圧力鍋を愛用しています）
＊雑穀は入れなくても同じ水分量で玄米粥ができます
＊いろいろトッピングして食べても♪
＊玄米１：水４～５倍