朝食に♪簡単たまご☆トーストby こだまゆきこさん

【料理紹介】

卵と玉ねぎだけの簡単でシンプルなトーストです。
朝食に便利です。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
食パン（6枚切り） 1枚
たまご 1個
玉ねぎ 1/6個
マヨネーズ 大さじ2
塩 少々
こしょう 少々

【作り方】

  1. ゆで卵を作る。
  2. 皮をむいたゆで卵と玉ねぎをみじん切りにする。
  3. ボールに卵、玉ねぎを入れ、マヨネーズを混ぜ、塩・こしょうで味をととのえる。
  4. 食パンに③の具をのせる。
  5. トースター又は、オーブン（200℃5分）で焼く。
  6. ※焼き上がりにパセリのみじん切りを散らしてみました。

【ワンポイントアドバイス】

前日にゆで卵、玉ねぎのみじん切りを作っておくと朝食に時短でできます。