余った黒豆で抹茶白玉の和スイーツby 薗部雄一さん

【料理紹介】

おせち料理で黒豆ってもれなく余りませんか？我が家では毎年余ります（笑）。そんな黒豆を抹茶白玉に加えて和スイーツを作ってみました。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
抹茶 ２勺（濃さはお好みで）
白玉粉 50g
黒豆 余った分（本レシピでは大さじ１くらい）
水 白玉粉を溶く分

【作り方】

  1. 白玉粉を適量の水で溶き、丸めてお湯で固める。
  2. 茶碗で抹茶を点て、白玉と黒豆を入れて完成！

【ワンポイントアドバイス】

シンプルすぎて特になし。