味噌とわさびで!おつまみきりたんぽby 薗部雄一さん

【料理紹介】

スーパーで発見!きりたんぽ!
もうそんな季節かあ。
お鍋で食べるだけでなく、味噌とわさびを塗ってグリルで焼くとシンプルなおつまみに大変身です!!

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
きりたんぽ 1本
味噌 適量
わさび 適量

【作り方】

  1. きりたんぽを半分(斜めに)に切る
  2. 味噌を塗って5分ほど焼く
  3. わさびをバターのように塗って出来上がり!

【ワンポイントアドバイス】

みそをよく焦がすのがポイント!
その上にわさびを塗ると風味がでます!