ハート・シェイプド・トーストby ヤスナリオさん

【料理紹介】

ハート型の型抜きで食パンをくり抜いてトーストして、塗るバナナジャムを塗る!
んー、まさしくオルタナティヴ(ちょっと普通じゃない)なトースト!
香り付けに「フレイバースピリッツ(ウォッカ)」を加えてます。ちょっぴり大人のジャムなんです。

【人数】:1人分 【調理時間】:1時間以上
【材料】
食パン 1枚
<バナナジャム> 小瓶1本分
バナナ(手で大まかにちぎる) 2本
砂糖 大さじ2~3
シナモン ひとつまみ
リキュール(ラム酒など) 小さじ2

【作り方】

  1. 鍋にちぎったバナナ、砂糖を入れ、弱火で水分が少なくなるまで煮込み、仕上げにリキュールを加える。
  2. ハートの型で抜いてトーストしたハート形食パンに1を塗る。

【ワンポイントアドバイス】