イングリッシュマフィン・イン・ニューヨークby ヤスナリオさん

【料理紹介】

イングリッシュマフィンのフレンチトーストに、甘酸っぱいブルーベリージャムをトッピング！、あたためたメイプルバターをー、とろ～りかけて！
このダジャレシピのネタ元は、スティングさんの名曲、「イングリッシュマン・イン・ニューヨーク」です。

【人数】：1人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
イングリッシュマフィン（半分に割る） 2個
ブルーベリージャム 適宜
メイプルバター 適宜
あれば、粉砂糖 適宜
バター １
サラダ油 少々
Ａ牛乳 1/2カップ
Ａ卵 1個
Ａ塩、砂糖 少々

【作り方】

  1. ボウルかバットにa:をよく混ぜ、イングリッシュマフィンを浸す。（１０分くらいおくとよい）
  2. フライパンを熱し、バター、油をひき、１をこんがり焼く。
  3. ２にブルーベリージャムをはさんで重ね、茶こしで粉砂糖をふり、さらにジャムをのせ、レンジで軽く温めたメイプルバターをかける。

【ワンポイントアドバイス】