油揚げピザ・グリーンオニオンズby ヤスナリオさん

【料理紹介】

油揚げに、しらす、青ネギ（英語でgreen onionね）、マヨネーズ、溶けるチーズをのっけて、オーブントースターで焼くだけ。
これなら、酔っぱらってイイ気分になっちゃっててもパパッと作れちゃうのだ（笑）。
ビールはもちろん、スパークリングワインにもぴったりなおつまみです。

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
油揚げ 1枚
しらす 適宜
青ネギ（細かい小口切り） 3~4本

【作り方】

  1. 油揚げを食べやすく６つくらいに切ってから、オーブントースターの天板にアルミホイルひき、元のかたちに並べて置く。
  2. １にしらす、青ネギ、マヨネーズ、溶けるチーズの順にのせ、オーブントースターで焼き色が付くまで１０分くらい焼く。
  3. こしょうをふる。

【ワンポイントアドバイス】

好みで海苔、一味などを散らしても美味しい。