ワラサのムニエルby やまがたんさん

【料理紹介】

ワラサ(ブリ)を使った簡単ムニエルのレシピです

【人数】:5人以上分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ワラサの切り身 5切れ
小麦粉 適量
塩コショウ 少々
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. ワラサの切り身に塩コショウをして寝かせ、小麦粉をまぶします
  2. オリーブオイルで両面をこんがり焼いたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

バターやマーガリンで焼いてもとっても美味しいです