長芋ときのこの炒めものby やまがたんさん

【料理紹介】

長芋ときのこの炒めもののレシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長芋 1本
椎茸 5枚
エリンギ 2本
油 大さじ1
だし汁 1カップ
砂糖 大さじ1.5
醬油 大さじ2
水溶き片栗粉 適量

【作り方】

  1. 長芋の皮を剥いて一口大に、椎茸は4等分に、エリンギは一口大に切り分け油で炒めます
  2. 調味料を加えて味付けをし、水溶き片栗粉でとろみをつけたら出来上がりです

【ワンポイントアドバイス】

特に無し