じゃがいもの煮ものby やまがたんさん

【料理紹介】

とろみを付けたじゃがいもの煮もののレシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
じゃがいも 500g
だし汁 2カップ
砂糖 大さじ3
醬油 大さじ3
塩 少々
水溶き片栗粉 適量

【作り方】

  1. じゃがいもの皮を剥き、1口大に切ります
  2. 鍋にじゃがいも・だし汁・砂糖を入れ、じゃがいもが柔らかくなるまで煮ます
  3. 醬油・塩・水溶き片栗粉を加えてとろみをつけたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

小さいじゃがいもを使うのがポイント！