ごぼうとねぎのきんぴらby やまがたんさん

【料理紹介】

根野菜たっぷり！きんぴらのレシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ごぼう 1本
長ねぎ 1本
砂糖 大さじ1
醬油 大さじ3
酒 大さじ1
油 大さじ1

【作り方】

  1. ごぼうはささがきにし、水に約15分さらして水気を切ります
  2. ごぼうと斜め切りにしたねぎを油で炒めます
  3. しんなりしたら、砂糖・酒・醬油を加えて炒めたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

特になし