簡単！とろろ焼きby やまがたんさん

【料理紹介】

長芋のとろろを使った簡単レシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：5～15分
【材料】
長芋 1本
卵 1個
真珠貝の貝柱 250g
キャベツ 2枚
舞茸 1/2パック
だし 少々

【作り方】

  1. 皮をむいた長芋をすりおろし、卵を入れて混ぜます
  2. だし・貝柱・キャベツの千切り・ほぐした舞茸を混ぜます
  3. お好み焼きのように両面をこんがり焼いて、青じそドレッシングをかけたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

とろろに使う芋の種類は何でもＯＫ！