青椒牛肉絲by やまがたんさん

【料理紹介】

牛肉を使った青椒肉絲のレシピです

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
牛肉 200g
細切りたけのこ 100g
細切りピーマン 3個分
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/2
中華スープ 大さじ2
片栗粉 小さじ1
油 適量

【作り方】

  1. 熱したフライパンに油をひいて、牛肉・細切りたけのこ・細切りピーマンを炒めます
  2. 更に調味料を加えて、さらに炒めたら出来上がりです

【ワンポイントアドバイス】

豚を使ってもかまいません