お餅ときのこの炒めものby やまがたんさん

【料理紹介】

お餅をきのこと炒めて食べちゃうレシピです

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
しめじ 1/2袋
ブナピー 1/2パック
エリンギ 1本
舞茸 1/2袋
椎茸 2枚
餅 3個
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
油 適量

【作り方】

  1. きのこ類はざく切りに、お餅は一口大に切り分けます
  2. 熱したフライパンに油をひき、きのこ類とお餅を炒めます
  3. 醬油・みりん・酒を絡めて、軽く炒めたら完成です

【ワンポイントアドバイス】

お餅はパックのものをお使いください