卯の花by やまがたんさん

【料理紹介】

市販のおから粉を使ったヘルシーレシピです

【人数】：5人以上分 【調理時間】：15～30分
【材料】
おから粉 30g
にんじん 1/3本
しいたけ 3枚
油揚げ 1枚
ささがきごぼう 1/3本
冷凍枝豆 50g
だし汁 300cc
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1/2
塩 小さじ1/3
油 大さじ2

【作り方】

  1. 熱した鍋に油をひいて材料を炒め、だし汁と調味料を加えます
  2. 沸騰したらおから粉を加え、炒り煮にしたら完成です

【ワンポイントアドバイス】

煮詰めると味が濃くなるので味見には注意してください