雪菜（小松菜）のにんにく炒めby やまがたんさん

【料理紹介】

冬が旬の雪菜をにんにくで炒めて食べるレシピです

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
雪菜（小松菜） 1束
にんにく 5片
サラダ油 大さじ2
塩 小さじ1と1/2

【作り方】

  1. 雪菜はざく切りに、にんにくの皮をむいてみじん切りにします
  2. 熱したフライパンに油をひき、ニンニクを炒めて香りがでたら雪菜を加え、塩で味を整えたら完成です

【ワンポイントアドバイス】

小松菜でも十分に代用できます