お餅とチーズ入りポテトボールby やまがたんさん

【料理紹介】

オヤツにおかずにおつまみにピッタリなレシピです

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも 5個
溶き卵 1個
スライスチーズ 2枚
お餅 3つ
砂糖 大さじ2
牛乳 大さじ2
油 適量

【作り方】

  1. じゃがいもを蒸して、溶き卵を加えてマッシュポテト状にします
    お餅をサイの目切りにして、砂糖を溶かした牛乳を加えてレンジでチンします
  2. お餅の中に切ったスライスチーズを入れ、お餅をマッシュポテトで包んで丸めます
    180℃の揚げ油でカラッと揚げたら出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

甘いのが苦手な方は、塩で調理されてもオススメ☆