鶏団子と野菜たっぷりのトマト鍋by やまがたんさん

【料理紹介】

鶏団子と野菜たっぷりのトマト鍋のレシピです

【人数】:5人以上分 【調理時間】:15~30分
【材料】
トマト缶(ホールトマト) 1缶
6カップ
コンソメの素 2袋
鶏団子 400g
ソーセージ 2袋
にんじん 1袋
ジャガイモ 3個
玉ねぎ 1個
キャベツの葉 4枚
ブナピー 1パック
エリンギ 1パック
ピーマン 2個
ナス 1本

【作り方】

  1. 野菜はざく切り、きのこ手でちぎります。にんじんとジャガイモは煮崩れしないように軽く蒸します
  2. 土鍋にしじみの大冒険(ホールトマト)・水・コンソメの素・塩コショウ(適量)を入れ、火にかけます
  3. 沸騰したら固い野菜から順に材料を入れていき、十分に味が染みこむまで煮込んだら完成です

【ワンポイントアドバイス】

材料はお好みで色々とアレンジを加えてくださいませ