ピーマンとしらすの炒めものby やまがたんさん

【料理紹介】

カルシウム不足を補える、簡単ヘルシーの小鉢です

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ピーマン ５〜６個
しらす干し 大さじ５
しょうゆ 大さじ１／２〜１
サラダ油 大さじ１
日本酒 大さじ１

【作り方】

  1. ピーマンは細切りにしらす干しは熱湯にサッとつけ、水をかけて冷まし水気を絞ります
  2. しらす干しをサッと炒め、ピーマンを加えしょうゆを焦がして風味が出たら完成でっす

【ワンポイントアドバイス】

お好みで好きな野菜を入れても構いません