★ハート人参カレー♡バレンタインby waraupandaさん

【料理紹介】

家族で楽しむハート人参カレー。

【人数】：3人分 【調理時間】：1時間以上
【材料】
肉 ３００ｇ
玉ねぎ 中２個
人参 中２個
じゃが芋 中２個
サラダ油 大２
市販カレールウ １パック
水 ６００㎖～

【作り方】

  1. 肉。玉ねぎ。人参。じゃが芋。を油で炒め水を加えます。。
    沸騰後、あくを取ります。
    ルウを入れ溶かし、とろみが出るまで煮込みます。
  2. 人参１本を茹でます。
    ハートの形にカットします。
    残った人参はカレーで煮込みます。
  3. お皿にご飯。カレーをのせ、人参をハート形に並べます。

【ワンポイントアドバイス】

人参が多いのでカレーの味は中辛か辛口がいいかも。(お好みの味で調整してください）