ベジほしこのお味噌汁by ゆりりんさん

【料理紹介】

乾燥野菜は、包丁要らず、カット不要でとっても便利です。
忙しい朝でもたっぷりのお野菜が簡単に摂取できます。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
みそ汁HOSHIKO 10g
お麩 １０個
わかめ 少々
味噌 大さじ２
水 300～400cc

【作り方】

  1. 鍋にHOSHIKO（乾燥野菜）と水を入れて10分ほど戻し、火にかける。
    ※HOSHIKOがなければ乾燥野菜を使用下さい。
  2. お麩、わかめを加え、味噌をとく。
    お椀によそい、お好みで唐辛子を振る。

【ワンポイントアドバイス】

水から茹でるとだしを加えなくても、お野菜からいいおだしの風味が広がります。