塩麹ドレッシングサラダby ゆりりんさん

【料理紹介】

大人気の塩麹を使ったドレッシング！！
お野菜にかけるだけで美味しいです。

【人数】：2人分 【調理時間】：5分未満
【材料】
トマト １個
ロマネスコ １/３本
〇塩麹 小さじ２
〇酢 小さじ１
〇オリーブオイル 小さじ１

【作り方】

  1. トマトは食べやすい大きさに切る。
    ロマネスコを小房にし、塩を入れた熱湯で茹でて水気をきる。⇒お野菜は何でもOK！
  2. １に混ぜ合わせた〇をかけていただく。

【ワンポイントアドバイス】

塩の代わりに「塩麹」！
魔法の調味料です。