２色の大根サラダby ゆりりんさん

【料理紹介】

一般的な青首大根と紅芯大根の２種を使いました。
紅芯大根の赤色、ハムの色が綺麗なサラダです！！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
大根 １/５本
紅芯大根 １/２本
ロースハム １枚
塩 適量
〇マヨネーズ　 大さじ１
〇粒マスタード 小さじ１
〇塩 少々

【作り方】

  1. 大根は細切り、紅芯大根はイチョウ切りし、塩もみする。
    ハムは小さく切る。
  2. 大根の水気を絞り、ハム、〇と和える。

【ワンポイントアドバイス】

紅芯大根は中は紅色で軟らかくて甘味もあるので、生サラダやお漬物にオススメの大根です！