完熟ゴーヤヨーグルトby ゆりりんさん

【料理紹介】

完熟させた黄色のゴーヤのヨーグルトです。
苦味が少ないので、ゴーヤが苦手な方でも食べやすいです。

【人数】:2人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
完熟ゴーヤ 1/2本
ヨーグルト 200g
ハチミツor砂糖 適量

【作り方】

  1. 完熟ゴーヤは種を取り除き、冷凍庫で冷やし、
    小さくカットする。
  2. 1とヨーグルト、お好みでハチミツを混ぜ合わせる。
    ※ゴーヤの種の赤い部分は食べれます。

【ワンポイントアドバイス】

冷凍庫でシャリシャリにするとよりデザートっぽくなります。