苺のフレンチトーストby ゆりりんさん

【料理紹介】

固くなったフランスパンもフレンチトーストにすると美味しくいただけます！すりおろした苺を加えると風味も香りも全体に広がりますよ！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
苺 約１０粒
ブルーベリー 約１０粒
フランスパン １/４本
〇卵 １個
〇砂糖 大さじ２
〇牛乳 １００cc
〇バニラオイル 適量
バター １０ｇ

【作り方】

  1. フランスパンを１cm厚さにスライスする。オーブンを２００℃に余熱する。
  2. 苺は半分すりおろし、〇と合わせる。残りは縦に十字に切る。
  3. 耐熱皿（写真：ルクエ）にパンを並べ、〇の卵液を回しかけ、苺、ブルーベリー、バターをのせる。オーブンで約１３～１５分焼く。表面をカリっとさせたら出来上がり！

【ワンポイントアドバイス】

焼き目をつけて、表面をカリっとさせると食感が良いです。