レンジで簡単なすの副菜です。みょうがを加えると彩りも良くなり、さっぱり味になります。
スチームケースがない場合はなすをラップに包んでレンジにかけて下さい。 レンジから取り出してすぐのなすは熱いので冷めてから軽く水気を絞って下さい。