ゴーヤのツナチーズ焼きby ゆりりんさん

【料理紹介】

◎ゴーヤ◎の形を利用して、中心にツナフィリングをのせると、可愛いおつまみになります。

【人数】：4人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ゴーヤ 大１/２本
玉ねぎ １/２個
ツナ缶 小１缶
〇マヨネーズ 大さじ１
〇からし 小さじ１/２
〇塩・黒こしょう 適量
とろけるチーズ ３０ｇ

【作り方】

  1. ゴーヤは１cmの輪切りにし、ワタをスプーンで取り除き、軽く両面塩をする。ゴーヤをレンジに１分半かける。玉ねぎはスライスし、水にさらす。
  2. ボウルに合わせた〇、水気をきった玉ねぎ、ツナ缶を入れ、混ぜる。
    アルミを敷いた上にゴーヤをのせ、中心にツナフィリングを入れる。
  3. とろけるチーズをのせトースターで焼き、器に盛り、黒胡椒を振る。

【ワンポイントアドバイス】

玉ねぎがはみ出るので、大きい時はざっくりカットしてください。