おもてなしのサラダby CatherineSさん

【料理紹介】

サラダも主役になれる一品
サラダをクリスマスリースのように飾るだけで、豪華な食卓を演出します。

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
レタスミックス １５０ｇ
ケール １０枚
人参 １本
えんどうまめ １０本
トマト １個

【作り方】

  1. 丸いお皿の淵にそってレタスを並べます
  2. ケールとトマトとエンドウ豆を均等の間隔で並べます
  3. 人参をリースの上にお花のように並べます

【ワンポイントアドバイス】

レタスを厚めに重ねてリースのボリューム感をだします。葉の形がきれいなので、ケールを使用しましたが、サニーレタスで代用ができます。