揚げない！チーズ入りポテトボールby CatherineSさん

【料理紹介】

メインの材料は、じゃがいも、チーズだけ、しかも揚げないので時短、カロリー少なめでうれしい！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも ４個
とろけるチーズ ４枚
片栗粉 適量
バター 大匙１
オリーブオイル 適量

【作り方】

  1. じゃがいもを細かく切り、柔らかくなるまでゆでる。
  2. じゃがいもを、マッシュし、熱いうちにチーズ、バターを加えとろけさせる。
  3. 2を丸めて外側に片栗粉をつける
  4. 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、3を加え、表面に焦げ目が付くまで焼いて出来上がり

【ワンポイントアドバイス】

じゃがいもは、茹でて熱いうちにチーズとバターと絡めます。