ムール貝とケールのクラムチャウダーby CatherineSさん

【料理紹介】

ミネラル豊富なムール貝にヘルシーなケールを加えた、栄養満点のクラムチャウダー

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ムール貝 500ｇ
玉ねぎ 1個
ケール ３本
冷凍コーン 100ｇ
牛乳 1カップ
バター 大匙1

【作り方】

  1. フライパンにバターを溶かし、みじん切りの玉ねぎを炒める
  2. 1に茹でたムール貝、牛乳、ケールを加えて煮込む
  3. 仕上げにコーンを加えてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

電子レンジでも簡単に作れます