ベークドトマト　リコッタチーズのせby CatherineSさん

【料理紹介】

トマトは焼くと甘みがでて、おいしい
朝からしっかり朝食！

【人数】：2人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
トマト 3個
リコッタチーズ 50ｇ
オリーブオイル 大匙1

【作り方】

  1. トマトを半分に切り、オーブントレーに並べる
  2. トマトの上に、リコッタチーズをのせ、オリーブオイルをかける
  3. チーズが蕩けるまでオーブンで焼き上げる
  4. オムレツを添えて、朝食にどうぞ

【ワンポイントアドバイス】

ピザ用のチーズでも代用可能