残り野菜おかずを上手く活用したヘルシー弁当by CatherineSさん

【料理紹介】

毎日残る野菜のおかずも盛り付けを工夫するだけで、調理いらずのヘルシー弁当に変身!

【人数】:1人分 【調理時間】:5分未満
【材料】
茹で卵 1個
温野菜(ブロッコリー、カリフラワー、人参、コーン) 30g
レタス 1枚
ミニトマト 3個
ミートソース 大匙1
グリーンピースとひよこ豆のドライカレー 大匙1
ご飯 1膳

【作り方】

  1. ご飯の上に、残りおかずを彩りよく盛り付ける

【ワンポイントアドバイス】

ご飯は少量でOK