納豆とスーパーフードの春巻きby CatherineSさん

【料理紹介】

野菜はたくさん食べたいけど、なかなか食べれない
そんな方でも、春巻きならパクパク食べれます



【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
春巻きの皮 2枚
納豆 1パック
※ケール、紫キャベツ、ビーツ、人参の千切り　 100ｇ
サラダ油 揚げ用
紫蘇 3枚
麺つゆ 大匙1

【作り方】

  1. ※野菜は千切りに切る
  2. 春巻きの皮に1の野菜、納豆をのせて包む
  3. サラダ油で表面に焦げ目が付くまで揚げる
  4. 紫蘇を巻いて、麺つゆを付けて頂く

【ワンポイントアドバイス】

揚げると野菜の量が減るので、野菜をたっぷり春巻きの皮に包みこと