インスタント味噌汁で簡単 ズッキーニと挽肉の味噌煮込み丼by CatherineSさん

【料理紹介】

インスタント味噌汁で簡単
作り置きしておくと朝ごはん、ランチのも使える
冷奴にのせてもOK

【人数】:2人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
挽肉  80g
ズッキーニ 1本
インスタントの味噌汁 2つ
オリーブオイル 大匙1
チリ  2本

【作り方】

  1. ズッキーニは千切りにする
  2. お鍋にオリーブオイルをひき、挽肉を炒める
  3. 挽肉に火が通ったら、ズッキーニ、チリを加えて炒める
  4. 3にインスタントの味噌汁の味噌、具材を絡めてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

お好みでズッキーニは省いても構いません