帆立とポテトのベイクドポテトby CatherineSさん

【料理紹介】

常備野菜のじゃがいもをたっぷり使ったメイン料理
ワインとともに熱々でどうぞ！

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
じゃがいも（小） 8個
冷凍帆立　　 150ｇ
バター　　 大匙1
チェッダーチーズ　 100ｇ
トマトソース 100ｍｌ
オリーブオイル 大匙1

【作り方】

  1. じゃがいもを薄くスライスし、茹でる
  2. 熱したお鍋にバターを溶かし、帆立を炒める
  3. 2にトマトソースを加え、1のじゃがいもを加え、トマトソースを絡める
  4. オリーブオイルをひいた、オーブントレーに3を平らに並べ、チーズで覆いオーブンで焼く

【ワンポイントアドバイス】

チーズが蕩けるまでオーブンで焼く