ケール入り　クリームシチューby CatherineSさん

【料理紹介】

シチューの中にスーパーフードのケール入り
ブロッコリーの茎も捨てずに利用した、ヘルシーかつエコなシチュー

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
牛肉　　 80ｇ
ケール 2本
人参 1本
かぼちゃ 20ｇ
ブロッコリーの茎 1茎
バター 大匙1
シチューのルー 140ｇ
水　 2カップ

【作り方】

  1. 材料は全てダイス型に切る
  2. 熱したフライパンにバターを溶かし、牛肉を炒める
  3. 2に水、野菜を加えて煮込む
  4. 3にシチューのルーを加えてとろみがでるまで煮込む

【ワンポイントアドバイス】

お好みのお野菜でアレンジ可能