サフランライス　モッツァレラチーズ入りでリゾット風by CatherineSさん

【料理紹介】

朝から目の覚めるような黄色のサフランライス
元気に一日のスタート！

【人数】：2人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
お米 2カップ
水　 1カップ
牛乳 1／2カップ
バター 小匙2
モッツァレラチーズ 30ｇ
サフランパウダー 0.75ｇ

【作り方】

  1. お鍋にお米と水を加えて煮込む
  2. お米が少し柔らかくなってきたら、牛乳、バターを加えてさらに煮込む
  3. 仕上げにサフランパウダーとチーズを混ぜ合わせて、チーズが溶けたらできあがり

【ワンポイントアドバイス】

お好みのチーズでアレンジ可能