さつまいものトーストby CatherineSさん

【料理紹介】

美容に良いさつまいも
パンの代わりにさつまいもでトースト

【人数】：1人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
さつまいも 1本
ミニトマト 3個
ロケット 30ｇ
クリームチーズ 各ナイフで一塗り

【作り方】

  1. さつまいもの皮をむき、縦長にスライスする
  2. 1を電子レンジで2分加熱し、柔らかくする
  3. オーブンまたはトースターで、さつまいもを焼く
  4. クリームチーズ、ロケット、ミニトマトを上に並べてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

電子レンジで加熱し柔らかくしてから、焼くと時間が短縮できます