朝からガッツリ!焼肉サラダby CatherineSさん

【料理紹介】

野菜は食べたいけど、野菜だけは無理
そんな方でも、モリモリ野菜が食べれる一品
スタミナ料理に、お夜食にもお奨め

【人数】:1人分 【調理時間】:5~15分
【材料】
ベビーリーフ  50g
ミニトマト  2個
牛薄切り   150g
玉ねぎ 1個
人参    1/4本
マッシュルーム 10g
オリーブオイル 小匙1
焼肉のタレ 大匙2

【作り方】

  1. 薄切り肉はさっと熱湯で湯がいておく
  2. 熱したフライパンにオリーブオイルを引き、玉ねぎを炒める
  3. 玉ねぎに色が付いたら、マッシュルーム、1のお肉を加え、焼肉のタレで味付け
  4. 野菜と盛り合わせてできあがり

【ワンポイントアドバイス】

お好みのサラダでアレンジ可能