ひじきとビーツの混ぜごはんby CatherineSさん

【料理紹介】

鉄分豊富なひじきと飲む輸血と言われるビーツ
この二つを合わせて煮込んだ、疲労回復メニュー

【人数】：3人分 【調理時間】：5～15分
【材料】
ひじき 15ｇ
鶏肉 50ｇ
ビーツ 15ｇ
醤油 大匙1
みりん 大匙1
砂糖 小匙1
調理酒 小匙1

【作り方】

  1. ひじきを水で戻す
  2. 全ての調味料をお鍋に加えて、鶏肉、ひじきを加えて煮込む
  3. 鶏肉に火が通ったら、ビーツを加えて汁がなくなるまで煮込む

【ワンポイントアドバイス】

あったかご飯とどうぞ